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      合肥自助餐廳裝修設計:自助餐廳如何裝修才能大放異彩?

      發布時間:2019-07-11 15:49 作者: 天思空間裝飾 點擊:
             自助餐廳以其經濟實惠,在近年來受到廣大食客們的青睞。在自助餐行業呈現迅猛發展勢頭之時,自助餐廳的裝修設計越來越講究。盡管這個市場競爭非常激烈,但市場潛力依然不容小覷,因為這個行業的發展正處于一個不斷創新、品牌競爭的時代,所以優勝劣汰是必然的。那么自助餐廳如何裝修設計才能大放異彩,提高競爭力呢?



       

      1、動線設計
      自助餐廳顧名思義是一種自選餐廳,為了方便顧客能夠選擇心儀的食物,設計師需要考慮人流動線的設計。一般自助餐廳人流量較大,因此要注意避免顧客往返流動的交叉和干擾,通道的寬度不僅要充足,也要避免空間浪費,讓餐桌與取餐區的距離合理,餐桌之間的距離相對較寬。

      2、圍聚性
      自助餐廳的裝修設計也要講究一種圍聚性,如果食物擺放過于分散或顧客之間距離過大,會影響食客的就餐感受。為更好地塑造自助餐廳的聚攏感,設計師一般會利用天花板與地板的變化、燈光布局等方法,用虛擬空間的設計表現視覺空間的區域性和完整性。巧妙的天花板設計有很好的籠罩感,配合燈光的布置,增添了空間的聚攏性,有助于提升食客就餐的專注力。

      3、餐臺設計
      自助餐廳想要取而不亂,在裝修設計時餐臺的擺放位置、菜品食物的分區也很考究,需要根據空間環境的布局來設計確定。島臺是呈現一家餐廳核心美味的餐臺,它的位置規劃既要顯眼也要合理。一般島臺會安排在餐廳的中間位置,便于照顧到餐廳各個角落的顧客。此外,島臺的設計風格也很有講究,自助餐廳島臺的設計風格應該以時尚簡約為主,突出它與美食的主次之分。

      4、燈光設計
      餐廳的燈光如果選用合理能讓菜品看起來更秀色可餐,燈光在自助餐廳環境設計中也是非常重要的一個環節,在造型上一般采用以個性的垂釣式吊燈為主,輔以餐廳專用的射燈或筒燈,不同的菜品、不同的區域,則應該選用不同的燈光效果,營造出一方層次分明的“光彩”空間。

      5、裝飾
      相比普通的餐廳,自助餐廳的裝飾也可以充滿設計感。不同類型、不同風格的壁畫、餐具、擺件等裝飾餐區,富于變化,使空間環境生動、有互動感,而且在潛移默化中使人獲得滿足的體驗感。

             不同類型的自助餐廳可以有不同風格的裝修設計,但萬變不離其宗,只要掌握這些小細節,就能讓你的自助餐廳大放異彩。
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